Něco k pivu
100g Nakládaný hermelín s variací dopňků | 119,- |
150g Buřty na černém pivu podávané na litinové pánvi | 119,- |
2 ks Topinky s pikantní mletou směsí,křenem a strouhaným sýrem | 99,- |
100g Jalapeňos plněné sýrem, smažené v corn-flakes strouhance, zakysaná smetana | 129,- |
100g Grilované jalapeňos plněné uzeným sýrem ve slaninovém kabátku, zakysaná smetana | 149,- |
100g Grilovaný kozí sýr s karamelizovanou cibulkou, salátek z rukoly, rajčat, okurek a paprik, rozpečená bagetka | 199,- |
125g Burrata s rajčaty, rukolou, bazalkovým pestem a rozpečenou bagetkou | 199,- |
Polévky
Polévka dle denní nabídky | 45,- |
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou | 65,- |
Bezmasá jídla, česká kuchyně
150g Smažený eidam 45%, tatarská omáčka | 159,- |
200g Kuřecí stripsy smažené v corn-flakes | 189,- |
200g Smažený kuřecí řízek | 189,- |
200g Smažený vepřový řízek | 189,- |
200g Vepřová játra na roštu s hřebínkem uzené slaniny, tatarská omáčka | 169,- |
Speciality
500g Grilovaná hovězí žebra, marinovaná v domácí BBQ omáčce, coleslaw, pečivo | 349,- |
700g Grilovaná vepřová žebra v medovo -hořčičné marinádě, coleslaw, křen, pečivo | 299,- |
150g Čertovské nudličky z hovězí svíčkové | 299,- |
800g Pikantní kuřecí křidélka BUFFALO - WINGS, coleslaw, pečivo | 269,- |
150g Hovězí tatarák z mladého býčka ANGUS, 8 topinek (syrové vejce podáváme na přání hosta) | 289,- |
800g Selečí kolínko pečené na černém pivu, coleslaw, hořčice, křen, pečivo | 269,- |
200g Medailonky z vepřové panenky ve slaninovém kabátku, podávané na bramboráčkách a listovém špenátu | 249,- |
Steaky
200g Biftek | 359,- |
250g Hovězí steak ANGUS z mladého býčka | 299,- |
300g Steak z vepřové krkovičky | 199,- |
300g Vysoký steak z vepřové pečeně | 199,- |
200g Vepřová panenka vcelku | 199,- |
200g Kuřecí prso na bylinkách | 189,- |
Omáčky ke steakům
Pepřová | 45,- |
Houbová | 45,- |
Chipottle majonéza | 40,- |
Tatarská omáčka | 30,- |
Barbecue omáčka | 30,- |
Bylinkové máslo | 10,- |
Česnekové máslo | 10,- |
Burgery
200g Smash supreme burger z hovězího masa ANGUS, s chedarem, karamelizovanou cibulkou, slaninou a žampiony | 279,- |
150g Chedar bacon burger z hovězího masa ANGUS, kyselá okurka, karamelizovaná cibulka, ledový salát, rajče a velká porce chedaru | 269,- |
150g Hovězí burger z hovězího masa ANGUS, ledový salát, rajče, červená cibulka, kyselá okurka, slanina a BBQ | 219,- |
150g Cheeseburger fresh, z hovězího masa ANGUS, ledový salát, rajče, kyselá okurka, červená cibulka, chedar a BBQ | 229,- |
150g Burger s trhaným vepřovým masem, ledový salát, BBQ | 209,- |
Wrap a nachos
Wrap s grilovaným kuřecím masem, zeleninou, chedarem, jalapeňos a zakysanou smetanou | 209,- |
Wrap s kuřecími stripsy, zeleninou, chedarem a zakysanou smetanou | 209,- |
Wrap s trhaným vepřovým masem, zeleninou, chedarem a zakysanou smetanou | 209,- |
Nachos s boloňskou pikantní směsí, chedarem a jalapeňos (velké) | 199,- |
Nachos s boloňskou pikantní směsí, chedarem a jalapeňos (malé) | 129,- |
Malé saláty
200g Řecký s olivami a balkánským sýrem | 99,- |
200g Šopský | 89,- |
200g Coleslaw | 55,- |
Velké saláty
400g Caesar (římský salát, slanina, gril. kuř. maso, hoblinky parmezánu, česnekové tousty, dresink) | 239,- |
400g Croccante (rajčata, papriky, okurky, smažená kuř. prsa v cornflakes, citrón) | 189,- |
400g Listový salát s grilovaným kozím sýrem, citronovo - medovým dresinkem, brusinkami a sezamem, rozpečená bagetka | 249,- |
Moučníky
Zmrzlinový pohár se šlehačkou | 89,- |
2ks Rakvička se šlehačkou | 69,- |
Medovník | 89,- |
Přílohy
Hranolky | 40,- |
Bramborové krokety | 40,- |
Vařené brambory | 30,- |
Šťouchané brambory | 35,- |
Rýže | 30,- |
Bramboráčky 3 ks | 45,- |
Houskové knedlíky | 40,- |
Grilovaná zelenina | 55,- |
Bramborové knedlíky | 40,- |
Česneková bagetka | 45,- |
Topinka s česnekem 2 ks | 30,- |
Pizza
Margarita (sekaná rajčata, mozarella, čerstvá bazalka) | 145,- |
Stelato (sekaná rajčata, šunka, mozzarella, zakysaná smetana) | 159,- |
ALL Cotto (sekaná rajčata, mozarella, šunka) | 155,- |
Capricciosa (sekaná rajčata, mozarella, šunka, žampióny, olivy) | 175,- |
Salerno (sekaná rajčata, mozarella, salám, feferonky, kukuřice) | 175,- |
Hawai (sekaná rajčata, mozarella, šunka, ananas) | 159,- |
Quattro Formagi (smetana, 4 druhy sýra) | 219,- |
Vegetariana (sekaná rajčata, mozarella, brokolice, kukuřice, paprika, špenát) | 149,- |
Baccon (smetana, mozarella, slanina, vejce) | 175,- |
Pontina (sekaná rajčata, mozzarela, kuřecí maso, paprika, niva) | 189,- |
Bianca (smetana, mozarella, šunka, pórek, parmazán) | 189,- |
Saporita (sekaná rajčata, mozarella, slanina, salám, parmazán) | 199,- |
Quatro Stagione (sekaná rajčata, mozzarella, salám, slanina, šunka, uzený sýr) | 199,- |
Tonno(drcená rajčata, mozzarella, tuňák, červená cibulka) | 189,- |
Salmone(smetana, mozzarella, losos, pórek) | 199,- |
Maják (drc.rajčata, mozzarella, slanina, čerstvá rajčata, niva) | 179,- |
Funghi (drcená rajčata, mozzarella, žampiony, vejce) | 159,- |
New York (domácí BBQ omáčka,kuřecí maso,cheddar,pečená paprika,feferonky) | 199,- |
PROSCUITTO crudo se sýrem BURRATA (sekaná rajčata, mozzarella, prosciutto crudo, burrata, rukola | 259,- |
Salami (sekaná rajčata, mozzarella, salám) | 159,- |
Přísady na pizzu
Losos ,tuňák | 70,- |
Kuřecí maso | 50,- |
Mozzarella | 40,- |
Šunka, slanina, salám | 40,- |
Parmezán | 35,- |
Žampiony, česnek, kukuřice | 30,- |
Olivy | 30,- |
Brokolice | 20,- |
Vejce, cibule, česnek, kukuřice | 20,- |
Něco k pivu a vínu
Pražené solené mandle | 85,- |
Lays wasabi | 40,- |
Brambůrky | 35,- |
Arašídy | 35,- |